Est-ce que tu peux nous raconter la collaboration avec Table ?

On a pour habitude de dresser une table lorsque l’on reçoit une ou plusieurs personnes à diner, avec l’idée que le décor tient une place tout aussi importante que la nourriture dans le moment vécu. À différentes étapes de la vie, on se retrouve à dîner seul. Je me souviens des premières fois où mes parents sortaient le soir, et que j’étais autorisée à dîner devant la télé avec un plateau repas. La confection du plateau et des différents compartiments qui allaient rythmer mon repas, de l’entrée au dessert étaient des moments heureux dont je me souviens encore.

Quand j’ai quitté le domicile parental, ces plateaux repas sont devenus ma manière de dresser une table pour une ou deux personnes. Pour cette collaboration avec Table, j’ai voulu rendre hommage à ces différents étapes importantes de la vie. D’un rappel à l’enfance à des moments adultes, j’aimerais que ces trois pièces embellissent la cuisine pour soi.

Quelle est ta relation avec l'art de la table ?

J’ai découvert l’art de la table avec les brocantes. J’adore déparayer les sets, acheter une assiette que j’aime sans forcément le lot de 6. Je trouve ça trop cool de pouvoir retracer des moments de sa vie en fonction de la tasse dans laquelle on boit son café chaque matin.

Selon toi quel est l'ingrédient secret pour un repas réussi ?

Une très bonne huile d’olive et du plaisir!